2012年05月13日

久々の・・・・・・

ふとブログを振り返ってみたら最近料理の写真全然ＵＰしてませんでした汗
という訳で本日のレストランのお料理ですあはは














本日のオードブルキラキラ
豚足のパータブリック包み、トリュフドレッシング、桜エビと彩野菜のコルニッションサラダ添えナイフ＆フォーク

逆になっちゃいましたが今日のアミューズですニコニコ













コンソメの冷製ロワイヤルと
オニカサゴのスパイスエスカベッシュ。
平たく言うとフレンチ風茶碗蒸しとフレンチ風南蛮漬けですへへん

営業中は手が離せなくて、ついつい写真撮るの忘れちゃうんですよね～～キャー
明日からは常にカメラをポケットにしのばせとこーっとぐー  

Posted by レスペランス at 00:04

2012年05月11日

焼き菓子(^^)v

先日、以前働いていた職場の取引先のビデオやさんが今月末に撮影に入る為、見学に来ていただけましたニコニコ
何と差し入れも持ってきていただき、久しぶりに会えたので2時間ぐらいお話をしてしまいましたガーン














ビデオやさん、ありがとうございますプレゼント
おいしくいただきます上昇
20歳ぐらいからブライダルの仕事に就いて、1回少しブライダルから離れた時期もありましたが、こうやってまたブライダルの仕事に就いて前の職場の方とまた関わりを持ち一緒に仕事をできるのは、本当にうれしい事ですねにっこり

私も結婚後にまた戻ってくるとは思ってなかったので、結婚してから分かった事はいろいろありますびっくり
それをこれからの新郎新婦さんに他の式場さんとは違うやり方でお二人のサポートができたらなぁと思いました電球


これから結婚のお考えのカップルさんは、何でもご相談下さいねキラキラ
  

Posted by レスペランス at 10:45

2012年05月10日

収穫！！

松永農園のラディッシュ達が立派に成長したので収穫してもらいましたニコニコ















意外とキレイなものが出来てビックリびっくり
彼曰くラディッシュは育てるのに割と簡単な野菜らしいですOK
これは安定供給される日も近いかもフフフ

そしてついでにこれも収穫力こぶ







イタリアンパセリ。　フレンチの香草には欠かせないアイテムですねチュッ
最近はこんなモノまで栽培しちゃってますクローバー
もはや彼は本業がどっちなのか分かりませんね（笑）

味も割と良いカンジなのでレストランで添え物としてお出ししてますキラキラ
皆さんが来店した時には何かしら自家栽培の野菜が出てるかもしれませんようわっ  

Posted by レスペランス at 23:48
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